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浦东四季酒店:中餐厅尚席推出新春飨宴

2017年12月27日  来源:八秒跑车网  作者:未名

爆竹千声除旧岁,尚席团圆迎新春

值此新春佳节,上海浦东四季酒店屡获殊荣的中餐厅尚席特别献上健康美味,品质非凡的新春飨宴,诚邀您与家人欢聚一堂,共享天伦。优雅静谧的用餐环境,经典的粤式美馔,浓浓的港式年味,定能超越您的期望,伴您喜迎福气满满的农历新年。

 

215日至18日(大年三十至大年初三),拥有超过30年餐饮经验,来自香港的尚席主厨蔡师傅精心设计了新春赏味菜单,精选来自最佳产地的优质食材,呈现物超所值的团圆家宴。精致的六六大顺开胃前菜包含蜜汁黑豚叉烧,古法酱熏鱼柳,鲜鲍鱼脆小黄瓜等招牌佳肴;主菜则由鲍汁刺参鹅掌扣花菇,黑椒蚝汁M9和牛粒,金沙鲜奶油焗龙虾球等上演年夜饭重头戏;还有寓意合家团圆的核桃露汤圆,与象征和和美美的酥皮鸡蛋挞,令家人的欢聚更有滋有味。

 

 

此外,蔡师傅特别奉上寓意“风生水起”的“龙虾捞起”(Lo Hei)。色彩丰富,寓意美好,味道鲜美的“捞起”一直是中国南方地区,新加坡以及马来西亚等地的过年大菜。考虑到中国人有吃不惯鱼生以及冬天养胃不吃生冷的特性,蔡师傅采用龙虾代替鱼生,边上配以代表紫气东来的紫薯,代表健康的五色蔬菜,以及代表财富的金色脆片。一家人的团聚时刻,浇下麻油与梅子酱,举起筷子,一边“捞起”,一边说出对未来一年的美好希望,让这个春节过的更有仪式感,留下更美好的记忆。

 

 

人民币7,888 + 15%服务费适用于4-6位宾客享用;人民币12,888 + 15%服务费适用于7-10位宾客享用。套餐包含老电报酒庄--电邮教皇新堡干红葡萄酒(750毫升)1瓶。25日之前预订并支付款项可优享减免15%服务费。

 

关于上海浦东四季酒店

坐拥上海滩金融贸易区陆家嘴的核心地段,上海浦东四季酒店所有187间豪华客房及奢华套房尽揽宽阔落地窗美景;并设有殿堂级的尚席中餐厅和演绎西式佳肴的Camelia全天候时尚餐厅。私密尊享的FLARE水疗中心采用世界级的美疗产品,提供先进全面的丽颜水疗服务。

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关键词:四季酒店 美食
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