于艾美轩开启夏日赏味之旅
暑日已至，晴日暖风生麦气，绿阴幽草胜花时。正值一年中最绚烂的季节，上海世茂皇家艾美酒店的中餐厅艾美轩诚意奉上全新夏日美馔，邀您开启独特赏味之期。
本季中餐行政总厨李刚师傅特别推荐糟卤凉菜，带来咸凉香鲜的美味，更符合大众的喜好。艾美轩保留了上海本地传统地道的糟卤配方，加以恰当的佐料调配使得卤味香气更为浓郁，香糟小拼碟和香糟醉乳鸽都值得品尝。
同时引入大量宁波鲜美海味食材，运用当地烹饪手法，确保口味纯正。特别推荐宁波年糕蟹骨酱，海鳗鲞，招牌熟醉蟹，豉汁葱油小黄鱼蒸虾潺等。
伴着海洋的鲜味，餐后甜品除了广受欢迎的杨枝甘露，去热解毒的绿豆百合汤，另有大厨们精心制作的宁波手工汤圆，并有咸甜两款口味可供选择。多款时令佳肴期待您来品鉴，唤醒夏日味蕾。
位于上海世茂皇家艾美酒店8楼的艾美轩环境典雅，沿袭粤菜文化，融入上海菜的精致、细巧与考究，为宾客诠释沪粤双城经典美食的精髓。
更多详情及预订，请致电 +86 21 3318 9999 转 7700 分机。
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